为脂肪洗冤: 吃脂肪根本不会让你长胖【完美减脂计划攻略】

之前咱们已经算出了你减脂所需的蛋白摄入量，以及减脂的每日总摄入量（当然你要先算出你的热量平衡才可以）。

脂肪，在我看来是最有争议的话题了。很多误解，很多背黑锅，觉得吃脂肪，就是长脂肪，就是长胖，都是不科学的。其实都是糖惹得祸，只有高碳水高脂肪，才是风险饮食，很容易多吃导致长胖，而吃足够有益脂肪根本没问题，根本不会让你长胖。其实吃的是什么脂肪很重要，而不是脂肪本身（脂肪有很多种啊，有益的，有害的，不是所有脂肪都不好，别冤枉人家）。

吃脂肪真的就会长胖吗？

答案是可能会，但是绝对不是你想的那样。从专业角度将，根本不会，而且一点都不会，吃脂肪不会让你长胖，反而会让你瘦下来。这个绝对是对脂肪的最大误解，必须摒弃。

你过多的热量，才会让你长胖，这些过多热量只是碰巧存成了你体内的脂肪罢了。当然脂肪也有热量，吃多了热量长胖，而不是脂肪本身。你也可能因为多吃碳水或者蛋白长胖（因为热量过多），或者吃健康或者不健康食品。可见，长胖跟过多热量有关，跟吃的是什么没关，吃什么是多了都会长胖。之前说过，其实吃足够的脂肪反而让你减脂呢。