最新减脂：Dukan饮食法——又一“低碳”饮食（慎重使用）

注意，以下饮食法有风险，请慎重使用。
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Jennifer Lopez就是用这种方法在产后瘦下来的。
由法国教授Dukan发明，目前Dukan在外国相当流行，随之发行的书已稳登上女性健康书籍类宝座。
其实我看来，这一饮食法其实就是低碳的变型，不同的是它有4个渐进阶段，而且在一开始一点儿碳水和脂肪都不能吃，与产酮类似，但是是要求吃大量脂肪的。

下面看看方法：

总原则：吃什么都可以——只要是蛋白质（评论：高蛋白有风险）

突击阶段：
只能吃瘦的白肉，不带皮的那种，无脂奶制品，鸡蛋和大量的水。持续10天。（评论：没有水果蔬菜，会很容易导致便秘）

减脂阶段：
5天吃蛋白质和非淀粉类蔬菜（土豆属于淀粉类），5天只吃蛋白质，这样5天5天地交替循环，知道你到底你想要的体重。每天喝至少2升水。（评论：减下去的会是大量的水分，所以要多喝水）。不能摄入任何油脂。（评论：炒菜不能放油？！）

保持阶段：
每天可以吃一份水果，2片全麦面包。每周2天吃各种肉类（红肉和白肉），不能放油（评论：……）；每周2天，不控制地随便吃（包括甜点），然后之后的一天一定只吃蛋白质。持续时间：已减掉的体重（xx斤）x 4=天数，如第二阶段减了5斤，保持阶段就需要20天。

巡航阶段：
每周只需要一天只吃蛋白质，其他日子想吃什么就吃什么。Dukan教授觉得星期四是一个吃蛋白质的好日子。

来源：http://caloriecount.about.com

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总结：
这是我提倡的低碳的变形，并且又是一个短时间的（半年以下的都算是短期）速效饮食控制方法，与产酮一样，有很多弊端——不能长期使用的方法都不是好方法，好方法都是可以永远坚持的，如运动。由此可见，饮食控制也不是容易的事情啊。大家还是踏踏实实运动吧，这样就可以（在一定程度上）想吃什么就吃什么了。

张姝