吃什么消耗的能量最多？

我们吃进去的食物并不是全部被转化为热量，消化食物过程中也是需要能量的。而吃蛋白质消耗的热量最多，25%左右的能量都会被消耗掉；而碳水是4%，脂肪是3%；也就是说吃同等量的碳水或蛋白质，蛋白质带给你的能量远远小于碳水带给你的能量。而碳水还会加剧你的胰岛素分泌，加快脂肪形成。而食入的蛋白质在体内碳水或脂肪充足的情况下，会最先供应补充肌肉的能量，而不是形成脂肪。