今天我给大家讲讲一个在去年在生物医药科学学院期刊上公布的研究。这个科学研究由Gregory Lewis Smith教授和他的同事与马萨诸塞州公立医院和哈佛大学一起联合进行的。该研究的目的在于测量并分析运动的代谢作用。
利用新的血液研究的技术，科学家们发现在进行10分钟的高强度的固定自行车（动感单车）的运动之后，你的代谢系统仍会在运动1小时候处于极度高速的工作状态，尤其是一个叫做脂肪分解的生化过程来帮助我们燃烧脂肪。这个实验测试的是普通人的运动能力，并基于VO2max——最大氧气摄入（一个人在一定时间内的氧气吸入，这个值越高，说明这个人的有氧系统能力越高）的标准进行的。还记得昨天我们说过我们需要氧气来进行有氧运动。VO2max是一个最常用的测量一个人的体质健康程度。
让我们来看看代谢系统在不同人群的不同体质中是如何起作用的。研究发现，在脂肪分解方面，身材匀称（根据VO2max来决定）的人燃烧的脂肪比身材不好的人（过胖或过瘦）要多得多。如果你是经常运动的人，你的VO2max（体质健康程度）就要比不经常运动的人要高，由于有氧运动会需要用氧气，你的身体可以供应更多的氧气用于脂肪分解，于是，你就会更经常地用脂肪来产生ATP（能量），也就是减掉更多的脂肪。
但是，我的意思并不是说跑步一点作用没有，但是如果你想要以持续的慢跑运动来达到最有效的减脂效果，你必须首先让你的身体变好，也就是说你每周必须跑很长时间。然而，慢跑与tabata运动相结合将会让减脂更有效，事半功倍。
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